Le Conservateur ou livre de tous les Ménages

Name: Le Conservateur ou livre de tous les Ménages
SKU: 9425
Price: 90.00 EUR
Availability: InStock
Author: Léon KREBS

Léon KREBS

€90,00

Eén exemplaar. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.

Aantal:

Uitleg bij de codes voor staat en bindwijze (VG, G, HC, SC)

Condition is het boek zelf, Cover condition de kaft of stofomslag ("No DJ": geen stofomslag).

As new: zoals het de uitgever verliet
FN (fraai): ongebruikt, geen beschadiging
VG (zeer goed): lichte slijtage, verder gaaf
G (goed): duidelijke gebruikssporen, compleet
Fair (redelijk): versleten, alle tekst aanwezig
Poor (matig): leesexemplaar

SC zachte kaft · HC harde kaft

Volledige uitleg →

Year: 1886
Place: Paris
Publisher: Garnier Frères
Edition: 1st
Language: FR
Pages: IV+568
Condition: G
Cover condition: G
Binding: HC

- 70 figures dans le texte.

- Contenant les différents procédés de conservation des substances alimentaires - viandes, gibier, poisson, oeufs, lait, fromage, beurre, graisses et huiles, fruits et légumes et la conservation des boissons.